Recette Guy Demarle_Gâteau à l'orange aux pépites de chocolat

Voici une petite recette que j'adore faire surtout pour mon ptit goûter du dimanche. Elle est simple et rapide alors faut surtout pas hésiter!

INGRÉDIENTS : 

- 100g de beurre pommade (mou)

- 115g de sucre

- 1 oeuf

- 2 jaunes d'oeufs

- 125g de farine

-1/4 de sachet de levure chimique

- Le jus et le zeste d'1/2 orange traitée

- 30g de pépites de chocolat

MATÉRIEL :

- Moule Marguerite

- Plaque aluminium perforée

- Cul de Poule

- Fouet

Pour ce gâteau là, j'avais une grosse envie de chocolat. Je n'ai donc pas mis l'orange et j'ai plutôt mis 100g de pépites de chocolat au lieu des 30g. Sans le jus d'orange, la préparation sera un peu compact donc vous pouvez rajouter un peu de lait.

* Préchauffer votre four à 180°

* Mélanger avec votre fouet, le beurre, le sucre, l'oeuf et les jaunes d'oeufs

* Rajouter la farine et la levure

* Versez le jus d'orange et les zestes puis rajouter les pépites de chocolat

* Mettre votre moule sur votre plaque perforée

* Renverser votre pâte dans votre moule et tapoter légèrement

* Faire cuire 20 à 25 mn